Vanille-dessert met appel-abrikozen compote

Voor tien personen

• 4 zakjes vanilledessert
• 2 zakjes appel/abrikozen compote - (adventure food, 2 porties)

Al roerend beetje bij beetje van de 4 zakjes vanilledessert in 1 liter koud water strooien. Mengsel
opkloppen tot stevige massa en minimaal 10 minuten laten staan. (je kunt het ook in 2 shifts (dus 2
zakjes tegelijk ipv 4) klaarmaken, is wellicht makkelijker). De inhoud van de 2 zakjes Apple/abrikozencompote met 0,4 liter water koud water mengen en goed doorroeren. 8 minuten laten staan.
Het vanilledessert over 10 bakjes verdelen. Vervolgens de compote eroverheen verdelen. Mmmh!!!

Recept van: Marie-Jose