Falafel

Je hebt nodig:

- Falafel-mix

- Olie

Aan de mix moet alleen water worden toegevoegd. Maak kleine, wat platte falafel-balletjes volgens de instructie op de verpakking. Er bestaat mix van verschillende merken, die van het merk 'Al-fez' is erg lekker (o.a. bij Vomar en sommige AH-filialen)

Bak/frituur de balletjes in een flink laagje olie. Het kan wat gaan aanbakken maar het resultaat is de moeite waard! Eet het bijvoorbeeld met couscous en saus naar smaak.

Recept van: Jessie