- 4 zakjes tomatensoepmix
- 250 gram gedroogde uien
- 400 gram gedroogde tomaatjes
- heel veel gedroogde peterselie
Snijd de tomaatjes in kleine stukjes, dit kun je ook thuis al doen. Breng voldoende water aan de kook en voeg de linzen toe. Laat de linzen verder garen in je slaapzak. De linzen hoeven niet helemaal droog te staan, er moet ook nog wat water in de pan zitten. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe en roer goed.
Recept van: Roos
Geen opmerkingen:
Een reactie posten