Voor 4 personen
- 4 zakjes Maggi aardappelpuree à la minute met kaas
- 150 gram gedroogde bami-groenten (te koop bij de toko)
- handje walnoten
- zakje stamppotkruiden van Silvo
In tegenstelling wat tot op de verpakking staat, reken je op wandelvakantie 1 zakje aardappelpuree per persoon. Wanneer je grote eters in je groep hebt, kun je nog een of twee extra zakjes toevoegen.
Breek of hak de walnoten in kleine stukjes. Kijk op de verpakking van de puree om te zien hoeveel water je nodig hebt, en voeg dan nog een flinke scheut extra water toe. Breng dit water, samen met de groenten aan de kook. Bereid de aarappelpuree verder volgens de verpakking. Wanneer het te stevig wordt, kun je extra water toevoegen. Voeg tot slot de kruiden en walnoten toe.
Recept van: Roos
Geen opmerkingen:
Een reactie posten