Voor ongeveer 24 truffels.
100 gram zachte boter
2 eetlepels honing
2 eetlepels cacaopoeder
125 gehakt walnoten
50 gram hagelslag
50 gram fijngehakte walnoten
Bereiding: Klop de boter en honing tot een smeuïg geheel. Kneed er de cacaopoeder met de helft van de gehakte walnoten door. Zet dit mengsel een half uur in de koelkast Rol er dan kleine balletjes van met de doorsnee van 2 cm. Rol de helft van de balletjes door de hagelslag en de andere heft door de fijngehakte walnoten.
Recept van: Treq
Geen opmerkingen:
Een reactie posten