Weer eens wat anders dan Fred en Ed! Stevig broodsmeersel voor ongeveer een halve pindakaaspot
25 gram zonnebloempitten
25 gram pompoenpitten
100 gram witte tahin (sesampasta)
2 eetlepels honing
1 eetlepel zonnebloemolie
Sap van een halve citroen
Bereiding: Maal de zonnebloempitten met de pompoenpitten in de keukenmachine tot ze heel
klein zijn. Voeg tahin, olie, citroensap en honing toe. Er ontstaat nu een dikke pasta. Je kunt om
het iets smeuïger te maken er wat extra tahin bijdoen of een klein beetje olie.
Recept van: Treq
Geen opmerkingen:
Een reactie posten