Wie de Xenos nog niet heeft ontdekt als buitensport-eetwinkel, moet daar snel eens gaan kijken. Tussen de geurkaarsen en prullaria ligt veel lekkers voor in een rugzak. Mijn laatste ontdekking is het tapenade-poeder. Koop een potje en neem een zak bruschetta mee (hebben ze in diverse soorten en maten). De inhoud van het potje giet je over in een plastic potje en de bruschetta pak je iets steviger, zonder al te veel lucht in. Ter plekke voeg je water en wat olijfolie toe aan het poeder, smeert het op de bruschetta (of vooruit, op je hartkeks) en klaar zijn je tapas.recept van: Karolien
Geen opmerkingen:
Een reactie posten