Meat-free sausage

De vraag is of dit product in Nederland verkrijgbaar is. Wij vonden het in Schotland, maar van hetzelfde merk is hier in Nederland ook falafel te koop. Als je enthousiast wordt van dit recept moet je dus op zoek!

Ingrediënten:

• mix in doosje zoals hieronder op de foto
• veel kruiden en knoflook
• olie om te bakken

Meng de mix tot een soort roze gehaktdeeg en maak er worstjes of platte balletjes van. Volgens de verpakking moet je de mix alleen mengen met water, maar dat geeft een flauw resultaat. De tweede versie van deze worstjes maakten we met een teen knoflook, peper, zout, tijm en oregano en smaakten stukken beter. Bak de worstjes/balletjes in enkele minuten gaar.

Recept van: Jessie